Saturday, January 12, 2013

什麼才是好咖啡?

如何來決定一杯咖啡的好壞?我指的好壞可不是用口味或價錢來評定啊!

有些人說咖啡有咖啡因,多喝無益,有些人則說適量對身體有益。你認為呢?



咖啡一天一至兩杯是可以的,但問題在於喝什麼咖啡。那些什麼三合一即沖咖啡,請大家扔進垃圾桶,因為這些咖啡充滿糖精、奶精、添加劑和防腐劑,喝進身體變成毒素又難代謝出來。毒素積存就變成肥胖原因和令抵抗力下降。

咖啡要喝即磨即煮的才有益,有抗氧化即抗衰老作用啊!即磨即煮即飲才是好咖啡,對身體有好處, 還有利尿去水腫功效。

那麽先把咖啡豆磨好備用,煮時才拿出來就可以啦!錯!不可以,因為一磨好,咖啡豆就氧化掉,抗氧化功效就不失去啦!就像蘋果一樣,切開又不馬上吃,就氧化變黑嚕!

還有就是用黑糖即brown sugar來沖咖啡比用白糖有益,白糖是精製糖,多吃無益,而黑糖則有補血作用。

下次大家喝咖啡時都懂得選擇了嗎?



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