Thursday, November 11, 2010

升級版豉油撈飯

今日係美國嘅holiday Veterans Day, 學校唔使返學, 兩隻嘩鬼晨咁早就彈起身, 返學又唔見佢咁醒神。比我瞓晏小小都得啩!


飲完酵精再吃埋我個大蘋果做早餐, 之後吸塵抹地做啊四, 攪掂晒但要回吓氣。見時間尚早, 又未到lunch time, 上blog四圍巡吓先, catwalk去茶茶嗰邊, C囉, 比佢碗飯吸引住, 睇到我流晒口水。


大家都知我未修練宇宙神功前, 係好鍾意食澱粉質食物, 粥粉麵飯, 餅干疍榚麵包, 全部係我至愛。但自從入咗宇宙村做咗教主個弟子後, 家陣每日只係有一餐食澱粉質, 有時幾日都未必有粒米到肚, 只因有時揀咗食麵, 米粉或者三文治。真係戒甩鋪飯癮好耐。點知~~~就係茶茶post咗呢兩碗糙米飯, 搞到我飯癮起。


使唔使0靚仔成咁呀!


再睇埋佢個茶茶秘製方法, 真係人都癲呀!




原本諗住lunch食生菜疍三文治, 即刻臨時轉軚, 走去浸米, 個時已經係中午12:30, 浸半個鐘, 一點三至襟制煲飯, 我個電飯煲係有煲糙米功能, 心諗煲一個鐘應該有飯開喇啩! 點知竟然要煲成一個半鐘, 差啲餓鬼C我。


主角終於搞掂, 配角出場, 家陣要用教主教嘅方法同佢整色整水。



就係要加番啲Olive Oil 同豉油, 攪佢幾嘢, 開飯啦! YEAH!



為咗呢煲飯, 等到我頸到長。我巳經饑寒交迫, 呢兩隻巳經食咗三文治做lunch 嘅衰嘢, 見我開飯, 仲開心過我。



好明顯佢哋又嚟同我爭食啦! 


好彩我煲咗一杯米啫。大家睇吓佢兩個嘅為食樣。



我仲加料, 煎咗隻有機荷包疍係上面, 篤穿隻疍, 流啲疍黄出嚟, 撈均晒佢, 試番啖。


嘩! 好味都無朋友, 停唔到口, 我消滅咗一大碗, 好耐冇食過咁大碗飯。


我仲想添架! 但係呀沙律小姐望實我, 叫我唔好唔記得佢嘅存在。呢一餐做唔到三七, 得五五添, 實在太飽, 晏啲至補番隻Kiwi 啦!

呢碗加料升級版豉油撈飯仲令我諗起點點童年回憶, 小時候冬天, 媽咪間中會蒸臘味, 蒸好臘腸臘鴨時, 碟中一定有油, 仲好香架, 媽咪會用少少嗰啲油,加豉油再加隻荷包疍撈飯比我食, 嗰時細細個, 覺得係人間美食, 食完暖笠笠。依家就梗係知唔應該食臘味, 更加唔應該撈嗰啲油嚟食, 唔健康嘛。


所以人生好簡單, 其實只要易滿足, 冇需山珍海味, 簡單如一碗豉油撈飯都可以令人樂上半天。

本來我對糙米飯嘅口感麻麻哋, 但估唔到換過個煮法, 再變一變個食法, 可以好味到咁。多謝教主及茶茶, 你兩個再次改變了我。呢碗飯令我感覺超幸福。


I love both of you so much。咀番啖先。




22 comments:

  1. BeBeinUSA の 矽谷M 太November 11, 2010 at 2:36 PM

    嘩嘩嘩嘩嘩嘩嘩嘩嘩嘩嘩嘩嘩! 正都無朋友 ……加多雙筷子,唔該
    [版主回覆11/12/2010 06:42:00]哈~~~真係好好味o

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  2. 撈蛋呀~~!!!好耐冇食過荷包蛋啦~~!!聽日整先!
    [版主回覆11/12/2010 09:52:00]哈~~~流口水呢!

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  3. 其實我勁鐘意食荷包蛋,見到都 ,不過現在宇宙生活,就真係好少食
    [版主回覆11/12/2010 12:37:00]宇宙都可以食疍架! 佢係百搭, 食肉or 澱粉食佢都得, 教主建議每星期食番2-3隻蛋。

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  4. Apple 幸福小蘋果November 11, 2010 at 5:28 PM

    好鬼正~!!
    不過我唔鍾意食生蛋, 好彩怪怪的~
    [版主回覆11/12/2010 09:50:00]我隻唔係全生疍, 係over easy嘅半生熟荷包疍。

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  5. BABE~~加蛋,教主都教過呀,可以用一粒有機蛋加入去生食!好正呢!!! 小王子係度做乜。..........哈哈哈~~~
    [版主回覆11/12/2010 09:49:00]但我未接受到成隻生疍咁食喎! 半生荷包疍我就ok囉!
    小王子~~~我諗佢high爆咗卦, 佢係名符其實嘅飯桶嚟, 冇餸齋扒白飯都得架!

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  6. (Empty)
    [版主回覆11/12/2010 09:57:00](Empty)

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  7. 小王子咁high嘅
    綠茶教路, 我都試左, 真係好味到tum 地啊
     
    [版主回覆11/12/2010 11:51:00]好味到tum 地----> 形容得好

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  8. 好吸引!食咗一定好飽!
    [版主回覆11/12/2010 11:50:00]飽到上心口。

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  9.  <--真係望到都想食
    [版主回覆11/12/2010 11:49:00]你都試吓!

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  10. 半生熟荷包蛋我以前都係咁撈飯食的. 會好味到停唔到口!!!
    [版主回覆11/12/2010 11:49:00]原來大家都鍾意咁食, 同道中人呀!

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  11. 加只蛋,正牙
    [版主回覆11/12/2010 11:48:00]係呀!

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  12. 好肚餓呀....仲有半個鐘先到 lunch hour 呀陰公
    [版主回覆11/12/2010 12:12:00]咁望飯止餓先啦!

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  13. 正啊!外賣1碗啊唔該~~~
    [版主回覆11/12/2010 12:35:00]吓! 得堂食咋喎!

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  14. 好好味0~唔該堂食1碗
    [版主回覆11/12/2010 20:39:00]唔該襟門鐘。

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  15. 美國成日都有假放既
    我就日飛夜飛,所以呢期唔係好見到我 update
    有時候我都好想回到學生時代 
    [版主回覆11/12/2010 21:33:00]呢個11月特別多, 三個holiday, 兩星期後嘅星期四,五又放Thanksgiving 感恩節, D學生真係嘆。

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  16. 真係引C我囉
    [版主回覆11/12/2010 22:16:00](Empty)

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  17. 嘩~~碗飯有冇得外賣呀 隻蛋太正喇
    [版主回覆11/12/2010 22:52:00]荷包疍我最愛。

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  18. 蛋撈飯好正嫁!!!不過我做完敏感報告先知原來我對雞蛋十分敏感..我以前仲每日食成3隻蛋,日日食蛋糕!!!搞到皮膚成日敏感!!我都係度買左包米,有3種吾同嫁..不過好似吾係糙米 但我仲未開始食..食完沙律都飽晒 我又係吾中意食飯
    [版主回覆11/12/2010 22:54:00]咁唔好加疍, 用教主個方法, 只加olive oil &豉油, 一樣正都痺!

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  19. 我也是粥粉面饭面包,无淀粉不欢!当了宇宙人后,真的很少吃到饭了!看见你的做法,我又找到了懒人做饭法了!
    [版主回覆11/13/2010 11:44:00]試吓, 好好味!

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  20. 實在太正,我都要的起心肝學下整.
    [版主回覆11/13/2010 11:43:00]好易, 我都煮到實難唔到你。

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  21. 美味
    [版主回覆11/13/2010 11:42:00]yeah!

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  22. 嘩!!!超正...等我下次都加隻蛋先~~~諗起都流口水呀
    [版主回覆11/13/2010 12:36:00]真係好鬼正。

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